山东作为鲁菜发源地，山海兼具的地理环境，造就了丰富多元的饮食体系。内陆盛产小麦、杂粮、时令蔬菜，胶东半岛坐拥漫长海岸线，海鲜资源丰富，从济南酱香浓郁的把子肉、博山菜，到胶东新鲜海产、鲁南煎饼卷大葱，还有遍布全省的面食、酱菜、卤味，共同组成了山东人代代延续的饮食习惯。但这套饮食模式，放到现代生活环境里，隐藏着不少健康隐患。

随着人们对营养健康的关注不断增加，既懂得本地饮食习惯又能帮助大家降低饮食健康风险的持证公共营养师在山东非常受欢迎。当前山东专业公共营养师人才紧缺，考下公共营养师证书，既能守护家人健康，又能开辟职业发展新路径，为职场竞争力“加码”。

中国营养学会教育培训中心颁发的《公共营养师职业能力评价证书》具有很高的行业认可度，是提升个人职业能力、拓宽就业渠道的重要途径之一。

根据中国营养学会的最新安排，2026年山东公共营养师报名入口官网不设置个人报名窗口，想要报名公共营养师考试的人员可以通过正规培训机构在后台在线提交考试申请。

经中国营养学会严格审核，世纪精英培训学校正式获得《公共营养师职业能力评价》备案（备案文件编号：中营学教便函(2026) 22号），成为具备官方资质的公共营养师考试报名服务机构。）青岛、大连、威海、济南、烟台、潍坊、日照、德州等地的考生都可以联系世纪精英培训学校报名12月的公共营养师考试。

现将相关报考情况告知如下。

一、证书等级及报考条件

公共营养师考试分为四个等级，分别是一级、二级、三级和四级，目前是二级、三级和四级考试已开始接受考生报考，一级的考试尚未开放。

二级公共营养师报考条件：三级公共营养师证书+5年从业年限工作证明

三级公共营养师报考条件：四级公共营养师证书+3年从业年限工作证明或大专及以上学历+1年从业年限工作证明

四级公共营养师报考条件：中专学历+3年从业年限工作证明

二、考试安排

2026年全年共安排了四轮公共营养师考试，其中二级公共营养师只安排了两轮考试，考试时间为3月日和9月，三级和四级公共营养师共安排四轮考试，考试时间为3月、6月、9月和12月，满足报考条件的考生可以联系世纪精英培训学校报考12月的考试。

三、考核形式

公共营养师采取线下机考的方式，全国各大主要城市均设有线下考点。考试科目有基础理论和操作技能两科，考试题型均为选择题，整体考试难度不大，只要按照培训机构的学习计划走，都能一次性通过考试。