
还有10多天就要开学,开学后孩子学习压力大,既要保证补脑蛋白质、补钙,又不能重油重辣,营养师整理一份中学生一周家常食谱,全部选用菜市场常见食材,做法简单,早晚餐省时,兼顾孩子爱吃的口味,兼顾主食、肉、蔬菜、豆制品,每天搭配水果。
周一
早餐:水煮鸡蛋1个、纯牛奶、全麦馒头、小番茄
午餐:清炒鸡胸肉西兰花、西红柿炒蛋、蒜泥油麦菜、白米饭
晚餐:冬瓜丸子汤、百合蒸南瓜、凉拌黄瓜、杂粮米饭
加餐:苹果
周二
早餐:青菜瘦肉粥、玉米段、水煮鸡蛋1个
午餐:清蒸鲈鱼、青椒土豆丝、蒜蓉粉丝娃娃菜、杂粮米饭
晚餐:豆腐菌菇汤、清炒西葫芦、荞麦面
加餐:水蜜桃
周三
早餐:紫薯1个、无糖豆浆、茶叶蛋1个
午餐:山药排骨汤、凉拌海带丝、蚝油生菜、杂粮饭
晚餐:小炒黄牛肉、荷塘小炒、杂粮饭
加餐:香蕉
周四
早餐:鸡蛋蔬菜饼、小米粥、小黄瓜
午餐:清炒茼蒿、手撕包菜、酸汤肥牛、白米饭
晚餐:虾仁滑蛋、清炒豆角、玉米馒头
加餐:梨
周五
早餐:鲜肉小馄饨
午餐:香煎鸡腿、蒸山药、清炒菠菜、杂粮饭
晚餐:鲫鱼豆腐汤、清炒冬瓜、燕麦饭
加餐:猕猴桃
周六(休息日,可稍丰富)
早餐:牛奶燕麦碗、水煮蛋、草莓
午餐:可乐鸡翅、清炒芦笋、麻婆豆腐、杂粮饭
晚餐:虾仁蔬菜炒饭、丝瓜蛋汤
加餐:葡萄
周日(清淡调理,为上学蓄力)
早餐:南瓜粥、蒸玉米
午餐:瘦猪肉炒芹菜、白灼菜心、蒸茄子、米饭
晚餐:紫菜虾皮汤、鸡蛋羹、全麦包子
加餐:柚子
日常饮食小提醒
1. 每天保证鸡蛋、牛奶/豆制品,补充蛋白质,缓解上课疲惫;
2. 绿叶菜每天必吃,少油炸,多用蒸、清炒、炖煮;
3. 晚餐不宜吃得太饱,睡前一小时不再吃零食,避免积食影响睡眠;
4. 少奶茶、碳酸饮料,日常补水以白开水为主。