
冬季来临,气温骤降,屋内暖气空调让人感觉不到冬天的寒冷,但从室内到室外一步之距,仿佛坠入冰窖。不少人因天气寒冷或室内外温差较大而感冒,因此,在流感季节很多人都会喝维生素C泡腾片,曾经的神药“维C银翘片”也让听着这个名字成长起来的这一代人把“维生素C”和“抗病毒防感冒”联系在一起。那么维生素C到底有没有这样的作用呢?下面一起来了解一下吧。
维生素C,又称抗坏血酸,是一种化学结构类似葡萄糖的可溶性维生素。它在人体中的主要作用有:促进胶原蛋白合成,增强免疫力,保护心血管健康,促进铁吸收及 抗氧化。
根据中国居民膳食营养素参考摄入量:大多数成人维生素C的推荐量为100mg,上限也是2000mg。人体不能合成维生素C,需从食物中获得。提到补充维生素C,大家首先想到的就是橙子和柠檬。但还有比它们维生素C含量更多的食材往往被大家忽略,比如彩椒和青椒、西蓝花、猕猴桃、木瓜等。每100克红彩椒含有190mg维生素C,青椒的维生素C含量稍少一点,但足以满足1日的需求。100g西蓝花含有90mg维生素C;100g猕猴桃含有93mg维生素C。
那维生素C到底有没有药用作用呢?但是很遗憾,到现在为止并没有证实额外服用维生素C作为药物可以预防或治疗疾病。在实际研究中,大量的临床试验综合来看,对于普通人群的一般感冒,补不补维生素C作用不大,并且关于维生素C预防和治疗心血管疾病、癌症等前的证据也不支持,所以维生素C并没有药用作用,生病感冒还是需要及时就医。